adoucir une boisson avec du sucre

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• sucrer — [ sykre ] v. tr. <conjug. : 1> • XVe; au p. p. XIIIe; de sucre I ♦ 1 ♦ Additionner de sucre, ou d une matière sucrante. ⇒ adoucir, édulcorer. Sucrer son café avec du sucre, avec une sucrette. Pass. « Elle prépara un verre d eau sucrée à la… …   Encyclopédie Universelle

• GLACE — L’homme a connu et baptisé la forme solide de l’eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues: glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines; is, Eis, ice... dans les langues germaniques;… …   Encyclopédie Universelle

• tremper — [ trɑ̃pe ] v. <conjug. : 1> • déb. XIIIe; au p. p. 1170; altér. de temprer « mélanger » fin XIe; lat. temperare → tempérer I ♦ V. tr. 1 ♦ Vx Modérer par un mélange. Mod. Tremper son vin, le mélanger avec de l eau. ⇒ couper. 2 ♦ …   Encyclopédie Universelle

• amer — 1. amer, ère [ amɛr ] adj. et n. m. • XIIe; lat. amarus 1 ♦ Qui produit au goût une sensation caractéristique le plus souvent désagréable (ex. la bile), parfois stimulante (ex. l écorce de citron, les endives, etc.). C est amer comme chicotin.… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …   Wikipédia en Français

• Vin aromatisé — Vermouth Noilly Prat L aromatisation du vin est un procédé très ancien, qui remonte à l Antiquité. Il s agit soit d améliorer un vin de qualité médiocre, soit de créer une boisson apéritive. Actuellement, les vins aromatisés titrent entre 16% et… …   Wikipédia en Français

• LAIT — Nourriture exclusive du nouveau né, produit physiologique, le lait constitue l’aliment type. Tout un symbolisme lui est attaché: il est synonyme de nourriture terrestre comme de nourriture spirituelle. Récolté systématiquement, le lait animal… …   Encyclopédie Universelle

• Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… …   Wikipédia en Français

• Cuisine palestinienne — Traduction à relire …   Wikipédia en Français

• Loch (pharmacie) — Recette d un loch de Mésué le Jeune pour les maladies pectorales et pulmonaires : « Prenez de la farine de fèves, grains d encens, graines de fenouil, amandes douces, gomme blanche, anis, sucre, écorce de citron, poivre b …   Wikipédia en Français

• Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …   Wikipédia en Français